Mit der entsprechenden Fleischqualität, viel Zeit und dem richtigen Gewürz, bekommt ihr unglaublich saftige Rinder Rippchen mit einem unvergleichlichen Geschmack.
Sowas von Juicy AF
Beef Short Ribs werden aus dem vorderen Teil der Rippen vom Rind geschnitten und eignen sich perfekt zum schmoren oder smoken.
Beef Short Ribs
Short Ribs im Digital Smoker von Char Broil
[Werbung] Fleisch war vom Veitshöchheimer Markt, Heike Schumann vom Matthäushof BBQ Rub: Steakjuwel von Beef Buddy BBQ Smoker: Digitalsmoker von Char Broil Schneidbrett: Ferz Woodwork (Instagram @ferz.woodwork)
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