Philly Cheese Steak Sandwich

Philly Cheese Steak Sandwich von der Feuerplatte

Das Philly Cheese Steak Sandwich ist eines meiner liebsten. Kein Wunder, denn die Grundzutaten sind einfach aber genial – Rindersteak, Zwiebeln, Paprika und Käse.
Mehr brauchst gar nicht, für ein perfektes Steak Sandwich 😉

Teres Major mit Wokgemüse

Teres Major mit Wokgemüse

Teres Major, Metzgerstück oder auch Petite Tender genannt ist ein sehr schönes Stück Rindfleisch aus der Schulter.
Sehr zart, intensiver Rindfleischgeschmack und wunderbar zum Kurzbraten geeignet.

Bacon and Egg Frühstücksburger

Bacon and Egg Frühstücksburger

Nachdem das Frühstück ja bekanntlich die wichtigste Mahlzeit des Tages ist, darf es am Wochenende auch mal ein Frühstücksburger mit Bacon und Ei sein 😉
Das Ganze ist kein Hexenwerk und geht wirklich super schnell. Aber das ist ja kein Fehler, wenn es um´s Frühstück geht 🙂

DeissenBlog und Christian Münz

neue Feuerplatte für den Kugelgrill von Christian Münz

Feuerplatten waren der Trend 2017 schlechthin. In unterschiedlichsten Ausführungen hat man in Facebook Gruppen und Bloggbeiträgen die Leute auf der heißen Platte grillen sehen.
Und als vor kurzem Christian Münz auf mich zugekommen ist und mich gefragt hat, ob ich seine neue beschichtete Platte für den Kugelgrill testen möchte, habe ich natürlich sofort zugestimmt 🙂