Plätzchen-Reste-Kuchen

Aufgrund der großen Nachfrage, gibt es hier ein schnelles Rezept für den Plätzchen-Reste-Kuchen. Wer noch Weihnachtsplätzchen übrig hat, die er nicht mehr sehen kann, hat hiermit die Gelegenheit sie optimal zu verwerten. 😉 

Motiv-Biskuitrolle mit Karamell-Kaffeesahne-Füllung

Zum Bloggertreffen der MySteakShop Fleischpaketvergrillung, zu dem der Manuel eingeladen wurde, habe ich eine Motiv-Biskuitrolle mit einer Karamell-Kaffeesahne Füllung gemacht. Die Namen aller anwesenden Blogger habe ich dafür in den Teig gebacken. Leider ist mir bei der Schrift ein kleiner Fehler unterlaufen  😉  aber den könnt ihr ja jetzt beim Nachmachen vermeiden.

MySteakShop Fleischpaket Vergrillung – Bloggertreffen beim Grilljunky

Am 25.11.17 hatte uns „Der Grilljunky“ zu sich eingeladen, den Gewinn aus dem MySteakShop Beef-Battle gemeinsam zu vergrillen. Der Einladung sind wir natürlich gerne gefolgt und hatten einen coolen Tag, mit netten Leuten und jeder Menge hervorragender Gerichte. Mit dabei waren außerdem Beef and Meat, Philip´s Smoker, Grill and BBQ und der Beef Buddy.

Drip Cake – Himbeer Schoko Torte

Drip Cakes sind Momentan voll im Trend und ich finde die sehen einfach toll aus! Deshalb bin ich nicht drum herum gekommen, selber auch mal einen zu backen. Das Beste ist, dass sie verhältnismäßig schnell und einfach gehen und trotzdem edel aussehen. Drip Cake bedeutet „tropfender Kuchen“ und hat den Namen von der zähflüssigen Glasur,…

Zwiebelkuchen im Dopf vom Zunda Gasgrill

Zwiebelkuchen ist bei uns in Franken die traditionelle und perfekte Beilage zum Federweißen. Ein locker knuspriger Hefeteig mit einem Belag aus Zwiebeln, Sahne, Schmand und Speck. Das ist im Spätsommer die perfekte Brotzeit.

Frankfurter Kranz

Zum Geburtstag meines Schwiegervaters habe ich einen Frankfurter Kranz gebacken. Leider habe ich keine Fotos von der Entstehung gemacht, sondern nur ein Endbild. Ich verspreche aber, dass ich in Zukunft alles schön dokumentieren werde 😉