Eine super einfache aber geschmacklich hervorragende Zubereitungsmöglichkeit für Putenkeulen. Sous vide vorgegart und dann auf dem Grill oder Drehspieß aufgeknuspert.
Schlagwort: OHG
exotische Schweine-Spieße mit Rhabarber
Heute gibts mal exotische Spieße mit Schweinefleisch und Rhabarber, die ich auf dem Schaschlik Aufsatz meines neuen Oberhitzegrills, der FLAMESTATION gemacht habe. Wie das funktioniert hat, seht ihr im Video.