Ziggy-Twin-Grill

Vorstellung Twin Grill „Ziggy“ von Ziegler und Brown

Bei unserer Suche nach einem geeigneten Campinggrill, sind wir auf der Deutschen Grillmeisterschaft 2017 bei dem Twin Grill „Ziggy“ von Ziegler und Brown hängengeblieben und haben den auch direkt von der Messe mitgenommen.
Wie der Grill aussieht, was er kann und wie er sich im ersten Campingurlaub so geschlagen hat, wollen wir euch in diesem Beitrag berichten.

Big Kahuna Burger

Big Kahuna Burger, der Klassiker aus Pulp Fiction

Als Quentin Tarantino Fan kennt man natürlich den Big Kahuna Burger aus Pulp Fiction. Und als ich dann noch im  „Original Rezept 😉 “ gesehen habe, dass da Ananas drauf ist, musste ich diesen Burger unbedingt nachmachen.
Ananas, Rinderhack und Scharfe Mayonnaise Sauce ist für mich die perfekte Kombination.
Das ist, bis jetzt zumindest 😉 , mein absoluter Lieblingsburger! 

Forelle

Forelle, frisch gefangen und vom Campingrill

Eine frischere Forelle haben wir bisher noch nie zubereitet. Am Forellenteich selbst gefangen und dann direkt auf den Campingrill. Frischer geht wohl nicht 😉

Bei der Zubereitung haben wir uns im Campingstyle dafür zurück gehalten. Aber was braucht´s auch mehr bei so einer Forelle, als ein paar Gewürze, Zitronen- bzw. Limettenscheiben und ab auf den Grill.
Mega Lecker, wer Fisch mag!