Das Philly Cheese Steak Sandwich ist eines meiner liebsten. Kein Wunder, denn die Grundzutaten sind einfach aber genial – Rindersteak, Zwiebeln, Paprika und Käse.
Mehr brauchst gar nicht, für ein perfektes Steak Sandwich 😉

Philly Cheese Steak Sandwich

Und für die Einweihung meiner neuen Feuerplatte ein perfektes Gericht. Alles kann in einfachster Weise auf der Feuerplatte zubereitet werden.
Kinderleicht, aber seht selbst im Video 😉

Die Feuerplatte hatte ich euch in diesem Bericht schon mal vorgestellt -> Feuerplatte von Christian Münz

Das Gaucho Gewürz vom Der Steaklieferant bekommt ihr hier -> GAUCHO Gewürz

Das Salz von Die Grillshow bekommt ihr hier -> Salz von Die Grillshow

Das Rezept zum Ausdrucken

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Philly Cheese Steak Sandwich von der Feuerplatte

Das Philly Cheese Steak Sandwich ist eines meiner liebsten. Kein Wunder, denn die Grundzutaten sind einfach aber genial - Rindersteak, Zwiebeln, Paprika und Käse. Mehr brauchst gar nicht, für ein perfektes Steak Sandwich 😉

Menüart

Hauptgang

Vorbereitung

15 Minuten

Kochzeit

45 Minuten

Wartezeit

30 Minuten

Portionen

Portionen

Zutaten

• 350 g Rindersteak z.B. Roastbeef oder Filet
• 1 St. grüne Paprika
• 1 St. große Zwiebel
• 4 Scheiben Cheddar Käse
• Salz und Pfeffer oder ein Peffergewürz deiner Wahl
• 1 Baguette oder 2 Brötchen

Menüart Hauptgang Vorbereitung 15 Minuten Kochzeit 45 Minuten Wartezeit 30 Minuten Portionen Portionen Zutaten 350 g Rindersteak z.B. Roastbeef oder Filet 1 St. grüne Paprika 1 St. große Zwiebel 4 Scheiben Cheddar Käse Salz und Pfeffer oder ein Peffergewürz deiner Wahl 1 Baguette oder 2 Brötchen

Anleitungen

1. Die Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden.
2. Überschüssiges Fett vom Fleisch entfernen und das Steak quer zur Faser in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden.
3. Das Gemüse anbraten und bei mittlerer Hitze ca. 30 Minuten weich garen.
4. Das Fleisch ca. 3-5 Minuten braten. Es darf ruhig noch etwas rosa sein.
5. Den Käse unter das Gemüse mischen und schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dann das Fleisch mit untermischen.
6. Das Baguette evtl. etwas anrösten und mit der Gemüse-Fleisch Masse belegen.

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